ينتج المغرب 35 مليون قنينة نبيذ سنويا، يصدر منها حوالي مليوني قنينة فقط، لأوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، وذلك حسب معطيات كشف عنها، تقرير للمنظمة الدولية للكروم والنبيذ.

وحسب التقرير ذاته، فإن منتجي النبيذ في المغرب بمدن مكناس وبني ملال وبركان والصويرة وبن سليمان، يشغلون حوالي 20 ألف شخص.

وكشف نفس المصدر، أن نهاية الأسبوع وفترات الأعياد ونهاية السنة تشكل ذروة استهلاك الخمور، إذ تحقق الشركات العاملة في هذا الميدان من 35 إلى 40 بالمائة من رقم معاملاتها السنوية، فيما ينخفض الاستهلاك بما يقارب 20 بالمائة خلال شهري شعبان ورمضان.

وأكدت المنظمة الدولية في تقريرها، أن 30 بالمائة من مستهلكي الخمور يتناولونها أسبوعيا، و35 بالمائة بطريقة مناسباتية، أثناء الاحتفالات والحفلات والمهرجانات، خصوصا في أعياد نهاية السنة، فيما يشكل الأجانب، حسب ذات التقرير، سواء كانوا مقيمين أو سياحا، 20 بالمائة فقط من الطلب عليه.

ووفق نفس التقرير، فإن المغرب يصدر على المستوى الدولي حوالي 52 ألف هكتولتر سنويا، وهو ما يبوئ المغرب المرتبة الثانية على مستوى القارة الإفريقية، خلف جنوبا إفريقيا التي تصدر 4 مليون هيكتولتر سنويا.