تداولت العديد من وسائل الإعلام الفرنسية خبر “سفر” 60 قطعة من الدواجن الفرنسية، من النوع الراقي، ومن إنتاج  أشهر مزرعة دجاج فرنسية لتجد نفسها على مائدة الملك محمد السادس.

وحسب نفس المصادر فإن الدواجن الستون، من إنتاج مزرعة مربي الدواجن الفرنسي باسكال كوزنيت، من منطقة “كولان سير جي” (سارت)، وسط غرب فرنسا.

وطبقا لما كتبته الصحافة الفرنسية فإن الأمر يتعلق بثلاثين دجاجة من النوع الكبير، وثلاثين أخرى من نوع “بينتاد”، وأنها أعدت خصيصا لتزيين مائدة عيد ميلاد ملك المغرب.

الخبر الذي تداولته أكثر من وسيلة إعلام فرنسية تم نشره يومي 28 و29 يونيو، ويتحدث عن مناسبة “عيد ميلاد” ملك المغرب التي لن تحل إلا يوم 21 غشت المقبل، وربما يكون اختلط الأمر عليها، وأن المقصود هو عيد ميلاد الأمير رشيد، شقيق الملك محمد السادس، الذي احتفل بعيد ميلاده يوم 20 يونيو الحالي، وربما بحفل “عقيقة” بكره الأمير أحمد الذي رأى النور يوم 21 من نفس الشهر.

وحسب الصحافة الفرنسية المتخصصة فإن هذه الدواجن سيتولى طبخها طباخ فرنسي مشهور هو ستيفان جيكو، الذي يعد مرجعا في طريقة الطبخ التقليدية.

نفس الصحافة أطنبت في الإشادة بهذا الدجاج “الملكي” وكتبت أن أرقى المطاعم الفرنسية تطلبه، وغالبا ما سافر عبر العالم من هونغ كونغ إلى سويسرا. ووجد نفسه على مائدة ملوك وأمراء في موناكو وإنجلترا بل وحتى اليابان عندما حل قبل عامين على مائدة  شقيق الإمبراطور الياباني.

وطبقا لما جاء في نفس الصحافة فإن ما يميز فصيلة هذا النوع من الدواجن الفرنسية الراقية، حسب قول الطباخ الفرنسي الشهير، جان بيير دوكرو، هو أنه “من سلالة اللحوم البيضاء السمينة للغاية والناعمة في نفس الآن، نصفها العلوى ممدود جدا، وسميك جدا، والفخذين بها دهون تذوب بشكل جيد. إنها دواجن استثنائية”، على حد قول نفس الطباخ الفرنسي.