قال محمد صديقي وزير الفلاحة والصيد البحري والمياه والغابات إن أسعار اللحوم الحمراء ارتفعت بحوالي 20 في المائة، وذلك بسبب ظروف الجفاف وارتفاع تكاليف الإنتاج وعلى رأسها أسعار الأعلاف.

وأضاف صديقي ضمن جوابه على سؤال برلماني حول موضوع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، أن الجفاف غير المسبوق الذي يعيشه المغرب خلال السنوات الثلاث الأخيرة، أثر بشكل كبير على القطاع الفلاحي بصفة عامة وعلى القطيع الوطني بكل أنواعه، سواء من حيث الأعداد أو المردودية، وذلك بفعل اختلال توازن تكاثر القطيع.

وأكد أن الزيادة في تكاليف الإنتاج ناتجة أساسا عن تدهور الغطاء النباتي للمراعي، وقلة الكلأ وكذا ارتفاع أسعار الأعلاف إثر الزيادة في الأسعار العالمية، لافتا إلى أن الأعلاف المنتجة محليا والمستوردة على التوالي، ارتفعت بنسبة 30 بالمئة و15 بالمئة.

وأشار صديقي أن الحكومة اتخذت عدة تدابير من أجل ضمان تموين الأسواق باللحوم الحمراء، وعلى رأسها دعم أعلاف الإنتاج الحيواني باستمرار، من خلال اقتناء ونقل وتوزيع الأعلاف المدعمة (6 مليون قنطار من الشعير المدعم، و3.2 مليون قنطار من الأعلاف المركبة).

وأفاد أنه من بين الإجراءات المتخذة أيضا، فتح الاستيراد وتحفيزه عبر تعليق رسوم الاستيراد المطبقة على الأبقار المخصصة للذبح والتسمين، وفتح أسواق جديدة لاستيراد الأبقار (أمريكا الجنوبية) نظرا لقلة العرض في الأسواق الأوروبية وارتفاع تكلفة استيرادها.

وشدد الصديقي على أن المصالح المختصة للوزارة، تعمل على تتبع أسعار اللحوم الحمراء على مستوى الجملة والتقسيط بشكل يومي في كافة جهات المملكة عبر اعتماد نظام معلوماتي خاص.