تجاوز إنتاج الزيتون على مستوى جهة درعة-تافيلالت 50 ألف طن خلال سنة 2016، مقابل حوالي 27 ألف طن سنة قبل ذلك. وذكر بلاغ للمديرية الجهوية للفلاحة لجهة درعة-تافيلالت، أن معدل استخلاص زيت الزيتون من هذا الإنتاج يقدر 18 في المائة في المتوسط، أي حوالي 10 آلاف طن من زيت الزيتون.

وأوضح البلاغ، أن إدخال وحدات حديثة لعصر الزيتون مكن، من خلال قدرتها على عصر نحو 800 طن يوميا، من إحراز مكاسب من حيث الوقت والكمية وخاصة من حيث جودة زيت الزيتون.

ويكثر الإقبال على استهلاك زيت الزيتون من قبل السكان المحليين، وهو ما يفسر أهمية المشاريع الاستثمارية التي نفذت في السنوات الأخيرة في هذا القطاع.

يذكر أن منطقة درعة-تافيلالت تضم أكثر من ثلاثة ملايين شجرة زيتون، 70 في المائة منها منتجة.