حتى الآن، صدر المغرب هذا الموسم 45 ألف طن من الأفوكادو، أي 70 بالمائة من الهدف الذي المحدد في 60 ألف طن لموسم 2023-2024. في عام جاف، كما أعلن رسميا واتخذت الحكومة إجراءات، من قبيل تعليق الحمامات ومحلات غسل السيارات لـ3 أيام أسبوعيا، اعتبرت أنها قد تقي البلاد من حدة الجفاف الذي ضرب البلاد لخمس سنوات تباعا.

وقال رئيس جمعية الأفوكادو المغربية، عبد الله اليملاحي، لموقع “فريش بلازا”: “حتى 7 يناير، صدر المغرب 30 ألف طن من الأفوكادو لموسم وصلنا إلى ذروة الإنتاج والطلب خلال الأسبوع الثاني من يناير، ونقدر ذلك اليوم، بعد شهرين من نهاية الحملة وبلغت الصادرات 42-45 ألف طن”.

وأكد اليملاحي أن تصدير 60 ألف طن من الأفوكادو هذا الموسم ليس بالأمر السهل. “لقد تبعت العوامل غير المواتية، الطبيعية والتجارية، بعضها البعض منذ بداية الموسم. وفي أكتوبر ضربت العاصفة برنارد ساحل البلاد الأطلسي وكانت أعنف ما تكون في العرائش، مركز إنتاج الأفوكادو المغربي.” يضيف المتحدث.

وأوضح المصدر قائلا: “لقد فقدنا 6000 طن من الفاكهة بسبب العاصفة، لكن هذا ليس كل شيء”، يوضح اليملاحي” هذا الموسم، كانت هناك أيضًا مشكلة عدم كفاية المقاسات، من 12 إلى 22، وهي غير مرغوبة في السوق. إن الكمية الإجمالية للفجوات والفواكه المفقودة في العاصفة كبيرة للغاية وقد أدت إلى تباطؤ أداء صادراتنا.”

في أكتوبر، لم يكن من السهل على المزارعين أن يستقروا على السعر، وعلى هذا فقد بدأت الحملة بالطريقة الكلاسيكية التي انتقدها العديد من المطلعين على الصناعة: المضاربة، وتأخر الحصاد، وموقف الانتظار والترقب.

يعلق اليملاحي: “لقد حدث ذلك مرة أخرى، وخيمت حالة من الارتباك على انطلاقة الموسم. باستغلال حالة نقص الفاكهة في السوق الأوروبية، طالب العديد من المزارعين بأسعار مبالغ فيها وظلوا يطالبون بالمزيد والمزيد، إلى حد تأخير الصادرات، و ثم إبطائها.” ونتيجة لذلك لم يعد المستهلكون قادرين على مواكبة الأسعار، مما أدى في النهاية إلى انخفاض الطلب وانخفاض الأسعار في نونبر الماضي.

ويضيف المُصدِّر أن الأمر استغرق عدة أشهر قبل أن تستقر الأسعار: “كانت المنافسة شديدة في الفترة من نوفمبر إلى دجنبر، عندما أدت مناشئ أمريكا اللاتينية، وخاصة تشيلي وكولومبيا، إلى انخفاض الأسعار؛ ولم تتعافى الأسعار إلا في يناير، عندما استنفدت الكميات التشيلية، ولم يعد الأمر كذلك”.

ويضيف اليملاحي: “نجد أن الطلب حاليًا أقل مما كان عليه في نفس الوقت من الموسم الماضي، بسبب النقص الاستثنائي في الاهتمام بالأفوكادو من جانب المستهلكين المستهدفين.”

ولا تزال الوجهات الرئيسية للأفوكادو المغربي هذا الموسم، وليس مفاجئا لأحد، هي هولندا وإسبانيا، تليها ألمانيا وفرنسا. هذا هو تكوين السوق الذي ظل دون تغيير لسنوات، وفقا لليملاحي.

وعندما سئل عما إذا كان يتوقع أي قيود على إنتاج الأفوكادو، نظرا لأن المغرب يعيش سنة من الجفاف الشديد، ظل اليملاحي هادئا. “لقد اتخذت الحكومة بالفعل ونفذت قرارًا بوقف الدعم المالي لمرافق الري لأشجار الأفوكادو، من بين محاصيل أخرى. لكنني لا أعتقد أن القيود ستتجاوز هذا الإجراء. فالجفاف يضرب جنوب البلاد بشدة بالفعل، ولكن في الشمال، حيث يقع معظم الإنتاج، فإننا نتمتع بهطول أمطار جيدة واحتياطيات ضخمة من المياه الجوفية.”